Rezepte bei Fettleber: Gib Deinem Körper was er benötigt, damit er sich selbst bei einer Fettleber Erkrankung heilen kann. Der Königsweg eine Fettleber wieder los zu werden, führt immer über die Ernährung.
Die am häufigsten gestellten Fragen möchte ich Dir gern gleich hier beantworten. Klicke dafür einfach auf die Frage, die Dir auf der Seele brennt und Du erhältst sofort Deine Antwort.
Bei einer Fettleber Erkrankung solltest Du auf folgende Lebensmittel möglichst ganz verzichten:
Besonders gut bei einer Fettleber Erkrankung sind folgende Gemüse:
Solange das Lebergewebe nicht zu stark beschädigt wurde und es sich nicht um eine Leberzirrhose handelt, stehen die Chancen für eine vollständige Heilung sehr gut. Der Königsweg zur vollständigen Genesung geht über die Ernährung.
Wie schon erwähnt, führt der Königsweg eine Fettleber zu heilen, über Deine Ernährung. Fettleber ist eine Zivilisationserkrankung und entsteht durch eine falsche Ernährung, sowie einer ungesunden Lebensweise. Dem entgegenwirken, kann man nur, indem man beides entsprechend umstellt.
Mit einer bestimmten Ernährung, kannst Du selbst dafür sorgen, dass sich die Fettleber wieder zurückbildet. Die wichtigsten Ernährungsregeln habe ich Dir hier zusammengestellt.
Die Basis Deiner täglichen Ernährung sollte aus Gemüse bestehen. Verwende nur hochwertige pflanzliche Öle wie Lein- oder Weizenkeimöl. Obst nur wenig und wenn, dann nur zuckerarme Obstsorten. Sättigende Eiweiße sind ebenso wichtig. Diese befinden sich in Nüssen, Hülsenfrüchten, Eiern, Milchprodukten, Fisch und Geflügel.
Entscheidend ist eine Ernährung, welche die Leber entlastet. Also eine Ernährung, welche den Blutzucker- und Insulinspiegel möglichst niedrig hält. Somit ist es ratsam auf Kohlenhydrate zu verzichten. Esse somit möglichst wenig Gebäck, helles Brot, Teigwaren aller Art und auch kein Reis.
Wenn überhaupt, dann möglichst komplexe und ballaststoffreiche Kohlenhydrate. Die befinden sich in Vollkornbrot, Vollkornnudeln und Vollkornreis.
Deine Leber braucht dringend Pausen. Reduziere Dein Essverhalten auf 3 Mahlzeiten am Tag. Keine Zwischenmahlzeiten und auch keine Snacks. Verzichte darauf und gib Deiner Leber die Ruhe die sie braucht um zu regenerieren.
Führe an zwei Tagen in der Woche ein sogenanntes Intervallfasten ein. An diesen tagen nimmst Du nur 2 Mahlzeiten am Tag zu Dir. Beispielsweise um 10 und um 18Uhr. Dann hat die Leber ca. 16 Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten. Mach das, solange sich die Fettleber noch nicht ganz zurückgebildet hat.
An weiteren zwei tagen der Woche, solltest Du lediglich 800 Kalorien am Tag zu Dir nehmen. Auch dies ist wichtig für die Leber. Gib Ihr so viele Pausen wie Du nur kannst. Gleichzeitig kannst Du sogar noch dein Gewicht reduzieren.
Flüssigkeit in Form von kalorienfreien Getränken wie Wasser (ohne Kohlensäure) oder Tee (Löwenzahn oder Schafgarbe) solltest Du ausreichend zu Dir nehmen.
Täglich einen gehäuften Teelöffel Inulin wirkt sich positiv auf Deine Darmflora aus. Das hilft dabei, schlechte Blutfettwerte zu reduzieren und die Leberfunktion zu stärken. Der präbiotische Nährstoff kommt beispielsweise auch in Schwarzwurzeln, Artischocken, Chicorée und Pastinaken auf ganz natürliche Weise vor.
Folgende Zutaten benötigst du für Dein Vollkornbrot: 250g Weizenvollkornmehl 250g Dinkelvollkornmehl 1 Päck. Trockenhefe 500ml lauwarmes Wasser (ca. 35 Grad Celsius) 5g Salz 1EL Essig 30g Leinsamen 30g Sesamkörner 30g Sonnenblumenkerne Anmerkung: Die Körner können nach Belieben gegen andere ausgetauscht werden. Ganz nach Geschmack. Du benötigst außerdem: Eine Kastenbackform Zubereitung Vollkornbrot: Zunächst das Mehl mit […]
