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Rotkohl Rezepte – Kochmagazin

11,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 20. September 2021 7:10
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Die Rotkohl Rezepte im Rotkohl Kochbuch – Beugen Schlaganfällen oder Herzinfarkten vor.

Rotkohl Kochbuch - Rotkohl RezepteEs gibt jede Menge Möglichkeiten dieses Gemüse schmackhaft zuzubereiten. Ob als Beilage zu Fleischgerichten, Salat oder auch zu den klassischen Kartoffelpuffern. Rotkohl schmeckt nicht nur super lecker, sondern ist auch noch sehr gesund. Je nach Zeitpunkt der Aussaat, kann man den Rotkohl bereits Ende Juni schon ernten. Möchte man jedoch Supermarktgröße, so muss man sich bis Ende August gedulden.

Das Gemüse kann auf sehr viele unterschiedliche Weisen zubereitet werden. Und kann zu vielen Gerichten mit auf den Tisch gebracht werden.

Wir haben Dir hier eine kleine aber feine Sammlung an Zubereitungsmöglichkeiten im Rotkohl Kochbuch speziell für Rotkohl zusammengestellt.

Rotkohl Rezepte – Sehr lecker und super gesund

Der leicht süßliche Geschmack lässt sich auch besonders gut mit Obst kombinieren. Passt aber ebenso hervorragend zu Fleisch- oder Fischgerichten. Das farbenfrohe Gemüse trägt viele Namen. Es wird auch gern als Blaukraut oder Rotkraut bezeichnet und nicht umsonst auch als das gesündeste Gemüse der Welt. Das rote Powerkraut eignet sich aber auch für Suppen, Salat oder Tartes.

Man bezeichnet es auch als Wintergemüse, weil es den Winter über, einfach immer auf den Tischgehört. Damit Du auch fit und gesund durch den Winter kommst.

Rotkohl Rezepte: Eines kann ich Dir versprechen.

Rotkohl - Ausgefallene Rezept IdeenMit der Zubereitung eines unserer Rezepte wirst Du zum Held in Deiner Küche. Du selbst wirst es lieben und Deine Familie oder Gäste auch.

Damit Dir auch alle Gerichte gelingen, haben wir eine ausführliche Kochanleitung zu jedem Gericht erstellt. So kannst Du selbst als Kocheinsteiger super leckere Gerichte zaubern und Deine Familie oder Gäste mit Deinen neu erlangten Kochfähigkeiten überzeugen und für Dich begeistern.

Ausgefallene Rotkohl Rezepte: So macht Küche einfach Spaß.

Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Küche, bringt neuen Schwung ins Gemüt. Es stärkt Körper, Geist und Seele.

Tu Dir somit auch selbst etwas Gutes und verwöhn Dich, Deinen Körper, Deinen Geist und auch deine Seel mit einem unserer ausgefallenen Rezepte.

Rotkohl Rezepte: Das gesündeste Gemüse der Welt

Rotkohl ist reich an Anthocyane. Diesen, hat der Rotkohl auch seine Farbe zu verdanken. Sie helfen bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, Diabetes, Alzheimer und Parkinson Erkrankungen.

Auch wirkt der Rotkohl Schlaganfällen und Herzinfarkten vor. Hier spielt die Blutgerinnung eine große Rolle. Forscher der Universität Lodz haben nachgewiesen, dass der Verzehr von Rotkohl, Stress in den Blutplättchen entgegenwirkt. Blutplättchen sind die kleinsten Zellen im Blut und sie spielen bei der Blutgerinnung eine ganz wichtige Rolle.

Weitere Informationen zum Rotkohl findest Du hier auf Wikipedia.

4 Kochprofi Tipps für die Vollendung der Rotkohl Rezepte

Das wichtigste gleich hier zu Beginn. Verwende in der Küche immer nur frische Zutaten. So gelingen die Rotkohl Rezepte zum einen am besten und zum anderen ist es einfach das gesündeste. Frische Zutaten sind die Grundlage für eine gute und gesunde Küche.

  • Bei der Zubereitung von Rotkohl Rezepten, gehören beim Garen des Kohls Nelken mit dazu. Diese kannst in ein Tee-Ei tun. Dann kannst Du diese nach dem Garen auch ganz einfach wieder entnehmen.
  • Wer es mag, kann hier auch zwei Wacholderbeeren mit hinzugeben. Das gibt dem Rotkohl nochmal eine ganz besondere Würze.
  • Gar den Rotkohl am besten einen tag vor dem eigentlichen Verzehr. Denn aufgewärmt schmeckt er nochmal besser.
  • Ich persönlich lasse auch die Schale an den Äpfeln dran. Denn hier sich die meisten Vitamine drin enthalten. Wenn Du den Apfel vor dem Garen mit klein raspelst, dann kannst Du die Schale auch einfach mit dran lassen.

FAQ - Rotkohl Rezepte

Kann man Rotkohl einfrieren?

Rotkohl kannst Du sowohl roh jedoch bereits geraspelt, als auch gegart sehr gut einfrieren. Er ist dann für gute 6 Monate haltbar.

Kann man Rotkohl roh essen?

Rotkohl steckt voller gesunder Nährstoffe und kann sehr gut auch roh verzehrt werden. Er eignet sich besonders gut für Salat mit einem schönen Dressing.

Wie gesund ist Rotkohl?

Rotkohl ist reich a Vitamin C und schützt somit vor Erkältungskrankheiten oder Infekten. Darüber hinaus ist das Gemüse noch reich an Anthocyanen. Anthocyanen schützen vor Krebserkrankungen. Somit ist Rotkohl als sehr gesund zu bezeichnen.

Wie schneidet man Rotkohl am besten?

Am besten entfernst Du zuerst die äußeren Blätter vom Rotkohl. Dann legst Du diesen auf ein Schneidbrett und halbierst den Kohlkopf. Die beiden Hälften kannst Du jetzt nochmal ganz einfach erneut halbieren.

Je nachdem wie Du Ihn zubereiten möchtest, schneidest Du jetzt die Viertel in dünne Streifen oder reibst diese einfach über eine grobe Raspel. Das geht wirklich ganz einfach.

Rotkohl Kochbuch: Das praktische Kochmagazin zum Sammeln

Kochbuch zum SammelnRotkohl Rezepte – Kochmagazin: Die Themenbezogenen Kochmagazine sind speziell für den Einsatz in der Küche gedacht. Sodass Du während dem Kochen, nicht mit einem dicken Kochbuch rumhantieren musst. Auch kannst Du Dir selbst, ganz nach Deinem Geschmack, ein kleines Sortiment zusammenstellen. So hast Du nur Rezepte in Deiner Küche, welche Dir auch schmecken.

Rotkohl Kochbuch: Die Inhalte in Kürze

Rotkohl Kochbuch: Im Einstiegsbereich im Rotkohl Kochbuch findest erst mal wichtige Informationen zum Rotkohl. Das Gemüse verfügt über einige Heilwirkungen auf den menschlichen Körper und ist sehr gesund.  Rotkohl ist besonders gut geeignet, wenn Du abnehmen möchtest. Hilft aber auch bei Diabetes, Alzheimer und sogar bei Parkinson Erkrankungen. Darüber hinaus beugen die Rotkohl Rezepte im Rotkohl Kochbuch auch Schlaganfällen oder Herzinfarkten vor.

Im Hauptteil vom Rotkohl Kochbuch findest Du dann die 23 beliebtesten Rotkohl Rezepte. Jedes einzelne Rezept ist ausführlich beschrieben, sodass auch Kocheinsteiger mit den Kochanleitungen ein herrliches Rotkohl Gericht hinbekommen. Ein Rezept ist immer auch auf einer Doppelseite. Sodass Du während dem Kochen nicht umblättern musst. Das macht das Rotkohl Kochbuch besonders praktisch.

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