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Nährstoffe

Nährstoffe sind organische und anorganische Stoffe, welche der menschliche Körper zum Leben braucht. Sie liefern Energie und werden für den Ablauf vieler Stoffwechselprozesse im Körper benötigt. Bekommt der menschliche Körper nicht ausreichend Nährstoffe, bleibt er nicht gesund und erkrankt. Viele Volkskrankheiten, basieren auf einem über längere Zeit anhaltenden Nährstoffmangel.

Nährstoffe: „Häufig gestellte Fragen zum Thema“

Die am häufigsten gestellten Fragen möchte ich Dir gern gleich hier beantworten. Klicke dafür einfach auf die Frage, die Dir auf der Seele brennt und Du erhältst sofort Deine Antwort.

FAQ - Nährstoffe

Welche Nährstoffe braucht der menschliche Körper täglich?

Der tägliche Nährstoffbedarf des Menschen teilt sich wie folgt auf:

  • 55-60% Kohlenhydrate
  • 30% Fett
  • 10-15% Eiweiß

Wenn Du Dich in dem Rahmen bewegst, ernährst Du Dich ideal. Wobei hier keine Vitamine, Mineralstoffe berücksichtigt sind.

Genauere Angaben findest Du in den Nährstofftabellen unter Mikronährstoffe und Makronährstoffe.

Welche Nährstoffe sind die wichtigsten?

Zu den wichtigsten Nährstoffen zählt man Eiweiße (Proteine), Kohlenhydrate und Fette (Fettsäuren). Es gibt jedoch zahlreiche weitere Nährstoffe wie Vitamine etc. welche die Prozesse im menschlichen Körper unterstützen und aufrecht erhalten.

Woher weiß ich, ob ich ausreichend Nährstoffe zu mir nehme?

Alle Nährstoffe, werden über das Blut dorthin transportiert, wo sie verwendet werden. Um seine Nährstoffversorgung über das Blut zu bestimmen oder zu kontrollieren, ist es sinnvoll eine Untersuchung aus dem Vollblut vornehmen zu lassen.

Eine genaue Vollblut-Untersuchung, wird heutzutage vor allem bei Sportlern durchgeführt. Um die körperliche und mentale Leistungsfähigkeit zu kontrollieren und gegebenenfalls korrigieren zu können.

Leider kommen Ärzte eher selten auf die Idee, eine solche Untersuchung bei Menschen durchzuführen. Die an einer der Volkskrankheiten erkrankt sind. Dabei wäre es gerade hier sinnvoll.

Bei einer Vollblut-Untersuchung werden einige Werte bestimmt. Dazu zählen beispielsweise B-Vitamine (B1, B2, B6, Biotin), Eisen, Jod, Kupfer und Magnesium ebenso wie Zink und Chrom.

Nährstoffe: „Werden grob in 2 Nährstoffgruppen eingeteilt“

NährstoffeAlle für den Menschen wichtige Nährstoffe, kann man zu einer der 2 Nährstoffgruppen zählen.

  1. Makronährstoffe
  2. Mikronährstoffe

Zu den Makronährstoffen zählt man:

  • Fette
  • Proteine
  • Kohlenhydrate

Einfach ausgedrückt, sind die Makronährstoffe die Energielieferanten. Sie liefern die für den menschlichen Körper notwendigen Energien.

Zu den Mikronährstoffen zählt man:

  • Mineralstoffe
  • Vitamine

Mikronährstoffe regulieren die körperlichen Prozesse. Sie sind verantwortlich für den Stoffwechsel oder das Immunsystem.

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